ウコン茶紹介

ウコン（鬱金）はウッチンとかウッキンとかの別名でも知られ、ショウガ科の多年草です。
英語名はターメリック、そう、カレーには欠かせないスパイスの一つです。
熱帯性植物ですから日本では沖縄や南九州の一部が主な栽培地ですが、気候や土壌の条件で特に沖縄産のウコンが良質だとされています。


	ここで紹介する白保ウコン茶は沖縄県石垣島の白保（左写真は当社系列農場です）で栽培されたウコンの根茎をスライス、乾燥して飲みやすい健康茶にしたものです。